Мясопромышленный кластер (10)

Отечественная индейководческая отрасль продолжает стремительно развиваться, инвестиции в производство мяса индейки привлекают крупный агробизнес. Стремительный рост производства индюшатины и удорожание говядины, обеспечили увеличение спроса на мясо индейки. За 2015 год потребление мяса индейки в России выросло в 2 раза и составило около 1,3 кг/чел в год, однако это втрое меньше, чем в Европе. По итогам I полугодия 2016 года производство индейки в России увеличилось на 7,6% до 91,5 тыс. тонн в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а по сравнению с 1-м кварталом 2016 года рост во 2-м квартале 2016 года составил 86,6%. Данное увеличение производства связано с выходом на запланированный объем производства ООО «Евродон». По расчетам ИИА «ИМИТ» в I полугодии 2016 года потребление мяса индейки составило 92,8 тыс. тонн, что на 3,0% больше в среднем за первое полугодие 2015 года. В...

В январе 2016 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 557,6 тыс. тонн в убойном весе, что на 5,4% или на 28,6 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода 2015 года. В январе текущего года структура производства в разрезе отдельных видов мяса выглядит следующим образом: около 61,1% от суммарного производства мяса в сельхозорганизациях приходится на мясо птицы, 32,1% - на свинину, 6,6% - на говядину и лишь 0,2% - на баранину и козлятину. В разрезе отдельно взятых федеральных округов в январе текущего года на долю регионов Центрального федерального округа приходилось 43,2% производства основных видов мяса в сельхозорганизациях – в натуральном выражении это порядка 240,8 тыс. тонн в убойном весе. В ПФО производят порядка 20,6% (114,8 тыс. тонн) основных видов мяса. В ДВФО в январе 2016...

Внешнеэкономическая деятельность России характеризуется отрицательным сальдо внешнеторговых операций по экспорту–импорту говядины. По результатам 2012 года данный показатель составил -618 тыс. тонн, что говорит о высокой импортной зависимости российского рынка говядины. За 2012 год импортные поставки говядины в стоимостном выражении составили 2,8 млрд. долл., что на 15,5% выше аналогичного показателя 2011 года. Стоит отметить, что по итогам января-сентября 2013 года Россия импортировала 396 тыс. тонн продукции, что ниже данного показателя прошлого года на 14,5%. Основные поставщики зарубежной говядины - это страны дальнего зарубежья, на которых по результатам 2012 года приходится около 97% всех импортных поставок. Среди стран-поставщиков говядины на территорию России выделяются следующие страны: Бразилия, Парагвай, Уругвай, на которых в совокупности приходится около 69% всех поставок...

Рынок мяса птицы в России – один из наиболее консолидированных сегментов отечественного мясного рынка, несмотря на довольно большое количество небольших производителей. Больше половины общего натурального объема производства мяса птицы приходится на 12 крупнейших предприятий России. Среди лидеров рынка выделяют: группу «Черкизово», ЗАО «Белая птица», группу«ПРОДО», «Агропромышленный комплекс Г.М.Р.», алтайский «Чикен-Дак», «Чернянская утиная ферма», ЗАО «Сибирская аграрная группа», Агрохолдинг «Русское поле», ООО «Птицекомплекс Нестеровский», ОАО «Птицефабрика «Рефтинская», ОАО «Нерюнгринская птицефабрика», Агроконцерн «Золотой колос» и ряд других компаний. Птицеводство – одна из наиболее успешных отраслей агропромышленного комплекса России. Вместе с этим, с экономической точки зрения, в птицеводстве страны наблюдаются определенные трудности. В таких регионах как Свердловская...

Особенности рынка: Российский рынок мяса имеет значительный потенциал роста, который оценивается в 9% ежегодного прироста до 2014 года Основными драйверами роста бизнеса российских производителей мяса и мясной продукции, а также импортеров является рост внутреннего потребления Россия является нетто-импортером, и российские переработчики в значительной степени остаются зависимыми от внешних производителей мяса Государство оказывает поддержку, направленную на стимулирование внутреннего производства сельскохозяйственной продукции (в форме различных федеральных и региональных программ) Сельское хозяйство является недооцененной отраслью, где еще низка конкуренция между инвестициями крупных игроков. Инвестиционный потенциал Сельского хозяйства по достоинству оценил известный предприниматель Эдуард Вырыпаев , он начал реализовывать проект «Новые деревни» - создание агрокластеров...

В октябре текущего года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены две плановые проверки в Киреевском и Новомосковском районах Тульской области. Проверки проводились в отношении индивидуальных предпринимателей, с целью надзора за выполнением ветеринарных требований при хранении продукции животного происхождения. В ходе проверок установлено, что предприниматели организовали хранение мясной и рыбной продукции (общим весом более 60 килограммов), прибывшей без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушили Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Предприниматели привлечены Управлением к административной ответственности по статье 10.8 КоАП РФ.

На прошедшей неделе Мясокомбинат ВЛАДИ принял участие в Поволжском агропромышленном форуме, который состоялся 14 и 15 сентября в поселке Усть-Кинельский Самарской области. Это мероприятие является крупнейшим в Поволжском федеральном округе. Событие столь внушающего масштаба собрало более 600 участников. Среди них фермерские хозяйства и кооперативы, научно-исследовательские и образовательные учреждения, российские и зарубежные производители сельскохозяйственной техники, удобрений, комбикормов, средств защиты растений, инвестиционные и страховые компании, крупные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия и агропромышленные холдинги. По информации организаторов, за два дня мероприятие посетили свыше 100 тысяч человек. Продукция Мясокомбината ВЛАДИ была представлена на стенде Сергиевского района. Колбасы, сосиски, сардельки и другие мясные изделия трех торговых марок...

РОСТИК’С– KFC расширяет линейку сандвичей и представляет новый продукт – БИГГЕР. БИГГЕР разработан технологами РОСТИК’C-KFC специально для тех, кто любит жить активно, на пике эмоций и хорошего настроения, при этом хочет питаться вкусно и сытно. Он понравится молодым и динамичным жителям современного города, преимущественно мужчинам. Теперь им не нужно выбирать между вкусом и чувством сытости – на помощь приходит БИГГЕР – большой куриный сандвич способный утолить чувство голода на долгое время. В состав сандвича входит целых три куска свежего куриного филе в хрустящей панировке, оригинальной или острой, нежный сливочный сыр, поджаренный бекон, сочный салат и дольки спелого помидора, майонез и пикантный соус "барбекю" – все это в румяной булочке с кунжутом. Сочетание подобных ингредиентов делает БИГГЕР уникальным. Это настоящий фейерверк вкусов в одном сандвиче по привлекательной...

Сосиски «Баварские» ТМ «Царь – продукт» стали победителем ноябрьской программы «Контрольная закупка», заняв первое место по итогам независимого экспертного мнения. Качество сосисок оценивалось в три этапа. Потребители дали высокую оценку вкусу и качеству «Баварских» от «Царь – продукт». Наряду с оценкой рядовых покупателей, колбасная продукция также была проанализирована экспертной комиссией на предмет содержания химических усилителей вкуса, растительного белка и влагоудерживающих добавок. Ни одной из этих примесей не было обнаружено в «Баварских» сосисках от «Царь – продукт. На третьем, решающем этапе эксперты подтвердили соответствие продукта всем требованиям стандарта и безопасности. Продукты ТМ «Царь – продукт» уже не раз становились победителями «Народного отбора» и «Внеконкурсной экспертизы» программы «Контрольная закупка». «Это итог многолетнего упорного труда всей компании в...

В конце июля 2007 года компания «ВСП-Лизинг» заключила четвертый по счету за этот год контракт на приобретение пищевого оборудования для передачи в лизинг одному из крупнейших холдингов мясной промышленности России. Поставщиком по договору лизинга выступило ЗАО «Алльтекс-М» - московский филиал известной немецкой компании «Alltex Handels- und Engineering GmbH» - представителя крупнейших европейских машиностроительных заводов, производящих оборудование для пищевой промышленности. Общая сумма договора лизинга - более 1,4 миллионов евро. Срок лизинга – 42 месяца, финансирование сделки реализовывает ЗАО АКБ «НОВИКОМБАНК». Компания "ВСП-Лизинг" осуществляет тесное сотрудничество с ЗАО «Алльтекс-М» с марта 2007 года, заключив за это время 4 лизинговых договора на общую сумму более 2 миллионов долларов. «Создание тесных взаимовыгодных отношений с поставщиками оборудования и техники...